イベント情報 ― アメリカン・ベジタリアニズム【American Veganism】



	イベント情報・11/1（土）はワールド・ヴィーガン・デー！吉祥寺のDevaDeva Cafe でヴィーガン・ビュッフェ・パーティが開催されるようです。・東京、京都でベジタリアンフェスティバル開催！多くの菜食レストランや、環境にやさしいエコグッズ店が出店しています。雨天決行です。　京都ベジタリアンフェスティバル日時： 2008年10月5日（日）10:00～17:00 場所：京都市左京区岡崎公園（平安神宮前）入場料：無料　東京国際菜食文化フェア（東京ベジタリアンフェスティバル）日時： 2008年10月18日（土）・19(日）10:00～17:00 場所：代々木公園 NHKホール前けやき並木入場料：無料・10月開講、麻布十番でローフード講座！ルシーナ主催によるローフード講座が、10月から麻布十番で開講されます。ローフードとは、酵素を摂取して心身の健康、若返りを目指す生菜食法です。日本ではまだ馴染みの薄いローフード。ダイエット、健康、美容に興味ある方は、ぜひこのチャンスに参加されていはいかがでしょう。講義は英語と日本語で行われますので、英会話の勉強にもなるかもしれませんね。日時： 2008年10月12日（日）より毎週日曜日、16:00～17:30の90分場所：麻布十番料金： 1クラス　2,000円　（1コース＝10クラス 15,000円）講義内容：ローフードって何？／ローフード生活で起こる身体の変化についてなぜローフードは心や身体、そして環境にまでいいの？／ローフードやファスティングによるデトックス方法についてなど連絡先：　lucinalivefruitfully@yahoo.com　アンディまで詳しくはルシーナのＨＰをご覧ください・東京でローヴィーガン・パーティが開催！ルシーナは、東京在住のアメリカ人姉妹によって設立された、ローフード（生菜食）を中心としたナチュラルライフをサポートする会社です。アンジーとアンディーの姉妹は数年前ヴィーガンになり、その後さらにローヴィーガンとなってから、２人合わせて50kgの減量に成功し、精神的にもポジティブになったそうです。体にも動物にも地球にもやさしいローフードを日本にも広め、またそのコミュニティ作りをお手伝いしようと、このルシーナを設立されました。今回はそのオープニング・パーティで、大雨の悪天候にもかかわらず、東京在住の多くの外国人、日本人の方がいらっしゃいました。会場には、日本ではお目にかかることのできない珍しいローフード料理とローデザートが、食べきれないほど用意されていました。ナッツを使ったミートのような食感のお料理や、ひよこ豆の生ハムス、ブラウニーやココナッツクッキーにいたるまで、全て動物性食材不使用、火も不使用のローフードです。“おいしい”だけでなく、“体が喜ぶ味”というのでしょうか、みんなお腹いっぱいいただいても、次々に出てくるお料理の数々に感激してしまいました。ローフード料理は厳選された高価な素材が使われ、また手間もかかるので、ニューヨークでは高級料理店なのです。今回の会費３千円ではとても賄いきれなかったのでは（!?）、と主催者のアンディーに聞くと、「ええ、とても無理よ、だって素材が高いもの！でも今回はローフードを広めたかったから、奮発して、みんなで３日がかりで作ったのよ。もうたいへんだったわ。でもこんなにたくさんの人が来てくれて嬉しい！」と、ペンシルバニアからお母様もかけつけてお手伝いしてくださったそうです。ミュージシャンであるアンジーのライブステージのあと、フラフープ・ダンサーのディアンヌがセクシーな衣装でパフォーマンスを行い、会場は釘づけになりました。ルシーナは10月から、毎週日曜日に麻布十番でローフード講座を開催します。また京都ベジタリアンフェスティバルにも出店予定です。そのほか、ヨガ、キックボクシングクラス、ローフード食材の販売、エコグッズの商品開発なども行っています。慈善事業にも参加していく予定だそう。ヴィーガン、ベジタリアンの方はもちろん、ローフードに興味があるけど今回参加できなかったという方は、ぜひ次の機会に、ご家族やお友達を誘って参加されてはいかがでしょう！・日本初のベジタリアン・マガジン、ベジィ・ステディゴー!（Veggy Steady Go!）が創刊！ 2008年6月、オーガニック野菜を中心としたライフスタイル、サステイナブルなエコロジー生活をもっとオシャレかつスマートに提案するマガジン、ベジィ・ステディ・ゴー!が創刊されました。当サイトのヴィーガンシックのエッセイも、ヴィーガンルームのページに掲載されています。